Producteur / Productrice horticole
- Niveau d'accès
- CPS
- Formation
- Formation professionnelle
- Demande
- Forte
Le métier
Le producteur horticole réalise l'ensemble des tâches nécessaires à la production de plants (maraîchers, ornementaux, fruitiers), de légumes et de fruits. Le métier regroupe ceux de pépiniériste, de maraîcher et d'arboriculteur.
Comment y accéder
Niveau 3e.
Les compétences du métier
Savoir-faire
- Produire des légumes et des fruits
- Produire des plants
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Entreprendre et créer son activité (auto-emploi, statut d'entreprenant OHADA)
- Entretenir un arbre, une plantation
Voir les 10 savoir-faire
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
Savoir-être
- Faire preuve d'autonomie
Connaissances
- Adaptation au changement climatique en zone sahélienne
En gras : les compétences au cœur du métier. Dans l'appli, TAAGG compare tes compétences à cette liste.
Où travailler
Exploitations horticoles et maraîchères (Niayes, vallée du fleuve), agro-industries exportatrices, GIE et coopératives de producteurs, projets agricoles et auto-emploi sur sa propre parcelle.
Et après
Il peut devenir chef d'équipe, chef de culture, chef d'exploitation ou technicien, et progresser par la formation et la validation des acquis de l'expérience (VAE).
Où s'y former
- CFP 2 de Bakel Bakel
- CFP de Baïla Baïla
- CFP de Birkelane Birkelane
- CFP de Dagana Dagana
- CFP de Goudiry Goudiry
- CFP de Louga Louga
- CFP de Matam Matam
- CIMAF de Sangalkam Sangalkam
- CIMPA du Sénégal Wakhinane
- CIPA de Mbao Mbao
- EMAA du Sénégal Thiès
- EMAD Ndiébène Gandiol