Chef / Cheffe de cultures horticoles
- Niveau d'accès
- BT / bac technique
- Formation
- Formation professionnelle
- Demande
- Forte
- Auto-emploi
- Possible
Le métier
Le technicien chef de cultures horticoles organise l'ensemble des opérations techniques de culture et de récolte des productions légumières, florales et arboricoles, en vue d'obtenir des résultats techniques optimaux.
Comment y accéder
BFEM + concours d'entrée, ou BEP en horticulture, ou CAP en horticulture avec 3 ans d'expérience.
Les compétences du métier
Savoir-faire
- Conduire des opérations culturales
- Installer une pépinière fruitière
- Installer une pépinière maraîchère
- Installer une pépinière ornementale
- Organiser des opérations de récoltes
Voir les 10 savoir-faire
- Préparer un lit de culture
- Animer, coordonner une équipe
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Entreprendre et créer son activité (auto-emploi, statut d'entreprenant OHADA)
Savoir-être
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Connaissances
- Filières agricoles et agro-sylvo-pastorales d'Afrique de l'Ouest
En gras : les compétences au cœur du métier. Dans l'appli, TAAGG compare tes compétences à cette liste.
Où travailler
Exploitations maraîchères et fruitières (Niayes, vallée du fleuve), entreprises agro-exportatrices, pépinières, organisations de producteurs, ou installation à son compte.
Et après
Après 5 ans d'expérience, il peut devenir chef d'exploitation, puis directeur d'exploitation après un renforcement en économie et gestion. Il peut aussi s'installer à son compte, ou devenir technico-commercial, formateur, technicien d'expérimentation ou technicien d'organisme professionnel agricole.
Où s'y former
- CFP de Goudiry Goudiry
- LTAEB de Bignona Bignona