Chef / Cheffe de production d'exploitation agricole

Niveau d'accès: BT / bac technique
Formation: Formation professionnelle
Demande: Moyenne
Auto-emploi: Possible

Le métier

Le chef de production d'exploitation agricole est un agent de maîtrise qui assure la maîtrise technique du processus de production dans une exploitation agricole. Il assure la gestion et le suivi opérationnel de la production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes environnementales. Responsable de la production, il organise et supervise celle-ci et veille à l'atteinte des objectifs en quantité, qualité et coût.

Comment y accéder

Baccalauréat ou tout autre diplôme admis en équivalence.

Les compétences du métier

Savoir-faire

Assurer la gestion de la production agricole
Conduire les processus de production agricole
Réaliser le suivi administratif
Animer, coordonner une équipe
Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation

Voir les 9 savoir-faire

Gérer les stocks
Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Savoir-être

Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Connaissances

Droit du travail et protection sociale au Sénégal (Code du travail, IPRES, CSS)
Filières agricoles et agro-sylvo-pastorales d'Afrique de l'Ouest
Réglementation de la santé et de la sécurité au travail (HSE)

En gras : les compétences au cœur du métier. Dans l'appli, TAAGG compare tes compétences à cette liste.

Où travailler

Agro-industries et grandes exploitations (vallée du fleuve, Niayes, bassin arachidier), entreprises agricoles exportatrices, coopératives et projets de développement agricole.

Et après

Avec l'expérience professionnelle et des formations complémentaires, il peut devenir responsable d'exploitation ou chef d'entreprise agricole.

Où s'y former

ISFAR de Bambey (ex-ENCR) Bambey
LTAEB de Bignona Bignona